A  A+ A+
wysoki kontrast: A A A A
Przedszkole Nr 14

Wizyta "Leśnych Duszków" w muzeum.

01.01.2017 16:29

Kardamon, cynamon, goździki, pieprz, miód, gałka muszkatołowa, mąka czy  anyż to składniki ciasta piernego. W dawnych czasach pierniki były symbolem luksusu i powodzenia ze względu na wysokie koszty importu przypraw korzennych. Dziś w każdym domu przed Świętami Bożego narodzenia wypieka się pierniczki, które  często polewane są po wierzchu czekoladą, bakaliami, a w środku przekładane marmoladą, masą orzechową lub marcepanem. 

Dzieci z grupy "Leśne Duszki" wybrały się na wycieczkę do muzeum w Koszalinie aby poznać historię pierników i samodzielnie wykonać pięknie pachnącego pierniczka- ozdobę na domową choinkę. Po przyjściu do muzeum przedszkolaki zostały zapoznane z legendą o najsłynniejszych piernikach Katarzynkach jak też z przyprawami z jakich wyrabia się ciasto pierne. Po teorii przyszedł czas na praktykę i w oka mgnieniu wszystkie małe rączki zagniatały, wałkowały, wyrabiały przepięknie pachnące ciasto. Gdy juz wszystko było gotowe, przedszkolaki przekładały ciasto do specjalnych drewnianych foremek i w ten sposób nadawały przeróżne kształty piernikowej kulce. Na koniec wszystkie pierniczki znalazły sie, w piekarniku i po tym całym procesie będą ozdabiały choinkowe gałązki.  

Agnieszka Nilek


Galeria


Przedszkole Nr 14
75-445 Koszalin
ul. M. Wańkowicza 15
tel. 94-343-26-83

e-mail: przedszkole14@przedszkole14.com Dyrektor: Irena Żurawska Wicedyrektor: Stela Radzewicz
Zdjęcie jednostki
Kalendarz wydarzeń

kwiecień 2019